Inflamación aguda del intestino, asociada a diarrea infecciosa de distintas etiologías. Generalmente adquirida por ingestión de alimentos contaminados con toxinas biológicas procedentes de bacterias u otros microorganismos. La disentería se caracteriza inicialmente por heces acuosas y más tarde por deposiciones mucosas sanguinolentas. Se asocia a menudo con dolor abdominal, fiebre y deshidratación.

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