Medicina Natural

22 octubre 2014

Antioxidante presente en las uvas puede ser la clave para un nuevo tratamiento contra el acné

Filed under: noticias — mednat @ 16:30

Unos investigadores han constatado que el resveratrol, un antioxidante que se obtiene de las uvas, podría debilitar a ciertas bacterias causantes del acné al hacer que sus membranas exteriores se vuelvan más difusas.

Los autores de este estudio, de la Universidad de California en Los Ángeles (UCLA) en Estados Unidos, han comprobado también que combinar resveratrol con un medicamento común para el acné, el peróxido de benzoílo, podría mejorar la capacidad del fármaco para matar a esas bacterias y ello podría traducirse en nuevos tratamientos.

Estos primeros hallazgos del equipo de la Dra. Emma Taylor demuestran que el resveratrol y el peróxido de benzoílo atacan las bacterias del acné, las Propionibacterium acnes, de maneras diferentes.

Los investigadores han comprobado que el resveratrol puede debilitar a las bacterias al causar que sus membranas exteriores se vuelvan más difusas, tal como se ve en las imágenes inferiores.

El resveratrol es un antioxidante que detiene la formación de radicales libres, que causan daños en células y tejidos. El peróxido de benzoílo es un oxidante que trabaja creando radicales libres que matan a las bacterias del acné.

Taylor y sus colegas pensaron inicialmente que, dado que las acciones de los dos compuestos son opuestas, su combinación debería provocar que se contrarrestasen mutuamente, pero no fue eso lo que sucedió. Este estudio demuestra que combinar un oxidante y un antioxidante, en las circunstancias adecuadas, puede lograr un efecto bactericida sostenido a lo largo de un período de tiempo más largo.

El equipo cultivó colonias de las bacterias que causan el acné y después añadieron varias concentraciones de resveratrol y peróxido de benzoílo, tanto en solitario como juntos. Los investigadores vigilaron los cultivos en busca de crecimiento o muerte bacterianos durante 10 días. Hallaron que el peróxido de benzoílo era capaz de matar inicialmente a las bacterias en todos los niveles de concentración, pero el efecto duraba poco y no pasaba de las 24 primeras horas.

El resveratrol no tenía una capacidad fuerte de matarlas, pero inhibía el crecimiento bacteriano durante un período de tiempo más largo. Sorprendentemente, los dos compuestos juntos resultaron ser la forma más efectiva de reducir la cantidad de bacterias. Fue como combinar lo mejor de dos mundos y lanzar un ataque a dos bandas contra las bacterias.

Tomado de NCYT

Emma J. M. Taylor, Yang Yu, Jackson Champer, Jenny Kim. Resveratrol Demonstrates Antimicrobial Effects Against Propionibacterium acnes In Vitro. Dermatol Ther (Heidelb). 2014;4(2).Sept 17, 2014.DOI: 10.1007/s13555-014-0063-0

Correr reduce el riesgo de muerte

Filed under: noticias — mednat @ 16:23

Según un estudio publicado en “Journal of the American College of Cardiology”, correr durante unos pocos minutos al día a una velocidad lenta puede reducir de forma significativa el riesgo de muerte por enfermedad cardiovascular en comparación con alguien que no corre.

Los investigadores estudiaron 55 137 adultos de edades comprendidas entre 18 y 100 años durante un periodo de 15 años para determinar si existe alguna relación entre correr y la longevidad. Los datos se recogieron en el Aerobics Center Longitudinal Study (Estados Unidos), donde los participantes completaron un cuestionario sobre sus hábitos de correr. El 24 % de los participantes declaró que corría en su tiempo libre. Durante el estudio fallecieron 3413 participantes, incluyendo 1217 cuyas muertes estaban relacionadas con enfermedad cardiovascular.

En comparación con los participantes que no corrían, los corredores presentaban un 30 % menos de riesgo de muerte de todas las causas y un 45 % menos de cardiopatías o ictus. Los corredores vivían tres años más de media en comparación con los participantes que no corrían. Los beneficios eran los mismos sin importar la duración de la carrera, la distancia recorrida o la velocidad e independientemente del sexo, la edad, el índice de masa corporal, las condiciones de salud o del consumo de tabaco y alcohol.

El estudio mostró que los participantes que corrían menos de 51 minutos, menos de seis kilómetros y a menos de seis kilómetros por hora o solo dos veces por semana presentaban un riesgo de muerte menor que aquellos que no corrían. “Los corredores que corrían menos de una hora a la semana presentaban los mismos beneficios que aquellos que corrían más de tres horas. Por tanto, puede que más no sea mejor en la relación entre correr y la longevidad”.

Tomado de Diario Médico

El tabaco es causa de estrés oxidativo y destrucción celular

Filed under: noticias — mednat @ 16:14

Los resultados de la investigación indican que los fumadores y los exfumadores muestran unas concentraciones de nonanal superiores a la de los no fumadores, en los que su existencia es casi nula. Antonio Aguilar-Ros, profesor de la Facultad de Farmacia de la Universidad CEU San Pablo y miembro de la investigación, especifica que no se han tenido en cuenta dentro de la muestra a los fumadores pasivos y que para la consideración de un fumador como tal, “se han tomado como referencia los criterios de la sociedad científica”.

Durante el estudio se analizaron diferentes compuestos orgánicos volátiles en el aire exhalado de un total de 89 pacientes con distintas patologías respiratorias. Para el análisis de los mismos, se les asignó un grupo en función del consumo de tabaco: 35 no fumadores, 24 exfumadores y 30 fumadores activos. Para la obtención de resultados se utilizaron técnicas de desorción térmica, cromatografía de gases y espectrometría de masas para la interpretación de seis compuestos orgánicos volátiles, cuya identificación y cuantificación se llevó a cabo mediante el tiempo de retención, su espectro de masas, así como la comparación con estándares cromatográficos. La presencia de nonanal en los pacientes muestra que las personas fumadoras padecen un claro daño celular que podría derivar en una patología inflamatoria o tumoral. Además, esta presencia en individuos que abandonaron el hábito de fumar mucho tiempo atrás, indica que la lesión celular podría permanecer a largo plazo, aunque no se ha podido determinar su duración exacta o el cese de su aparición.

Por ello, el análisis confirma que el tabaco es una causa de estrés oxidativo ya que provoca la destrucción de las células y la aparición de compuestos orgánicos volátiles dañinos para la salud. A pesar de esos indicios, no se puede establecer una relación clara entre la cantidad de tabaco consumido y niveles del nonanal, aunque mientras más se prolongue este hábito más riesgo existirá de padecer otro tipo de enfermedades. Por ello, es necesario tener en cuenta que el estrés oxidativo produce daños irreversibles estructurales y funcionales de las células, como alteraciones en proteínas esenciales, peroxidación lípida, rotura de cadenas y variaciones de las bases nitrogenadas del ADN, un aumento intracelular elevado de Ca2+ libre e incluso apoptosis y necrosis. Aun así, Aguilar-Ros aclara que “el daño en la membrana celular es un factor más, y no es determinante sino acumulativo a otra serie de factores de riesgo de sufrir una patología inflamatoria o pulmonar”.

Arma de doble filo
Además, el profesor considera este estudio una “arma de doble filo” a la hora de influir en la iniciación e incidencia de este hábito, ya que podría disuadir a posibles nuevos fumadores de iniciarse en su consumo por riesgo de adquirir un deterioro celular permanente, pero también desestimar la decisión de abandonar el hábito a los que ya son fumadores por la noción de que el daño ya adquirido no se eliminará. Sin embargo, Aguilar advierte de que aunque el daño celular sea permanente, mientras más se alarga el consumo de tabaco, mayores son las probabilidades de desarrollar enfermedades pulmonares.

En esta investigación en la que participa la Universidad CEU San Pablo, financiada por el Instituto de Salud Carlos III, Neumomadrid 2008 y SEPAR 2010, también han colaborado el Hospital Central de la Defensa, el Hospital 12 de Octubre, la Universidad Complutense y la de Alcalá de Henares.

Próximas investigaciones
Este estudio forma parte de un proyecto más amplio que pretende avanzar en la detección precoz del cáncer de pulmón y clarificar los mecanismos celulares relacionados con el desarrollo de ésta y otras enfermedades pulmonares. Aguilar-Ros también ha informado de dos futuras investigaciones en este campo, una en lo referente al cáncer de pulmón y otra que indagará más sobre los efectos del tabaco, con la utilización de encuestas a fumadores y ex fumadores, cuyo objetivo consiste en desarrollar herramientas que eviten la proliferación de este hábito y su abandono por completo.
Tomado de Diario Médico

José Javier Jareño-Estebana, M. Ángeles Muñoz-Lucasb, Belén Carrillo-Arandac, José Ángel Maldonado-Sanzd, Ignacio de Granda-Orivee, Antonio Aguilar-Rosf. Estudio de compuestos orgánicos volátiles en aire exhalado en una población clínicamente sana: efecto del tabaquismo. Arch Bronconeumol. 2013;49:457-61. – Vol. 49 Núm.11

6 octubre 2014

La forma en que se hace frente al estrés puede aumentar el riesgo de insomnio

Filed under: noticias — mednat @ 16:40

Los resultados muestran que el hacer frente a un suceso estresante a través de una desvinculación de la conducta – el renunciar a hacer frente al estrés – o mediante el empleo de alcohol o drogas fue un mediador significativo de la relación entre la exposición al estrés y la aparición de insomnio. Es sorprendente que la técnica de hacer frente mediante la distracción – como el ir al cine o mirar televisión – también fue un mediador significativo entre el estrés y la presentación de insomnio. Por otra parte, el estudio reveló que la intrusión cognitiva – los pensamientos recurrentes en torno al factor estresante – era un mediador significativo y clave, contribuyendo a 69 % del efecto total de la exposición al estrés sobre el insomnio.

“Nuestro estudio es uno de los primeros en demostrar que no es el número de factores estresantes, sino la reacción que el individuo tiene a ellos lo que determina la probabilidad de que se presente insomnio”, dijo el autor principal Vivek Pillai, miembro de investigación en el Centro de Trastornos e Investigación del Sueño en el hospital Henry Ford en Detroit, Michigan. “Aunque un suceso estresante puede originar una noche de insomnio, es lo que se hace en respuesta al estrés lo que puede ser la diferencia entre algunas noches de no dormir bien y el insomnio crónico”.

Los resultados del estudio son publicados en la revista Sleep (DOI: 10.5665/sleep.3838).

En el estudio intervino una muestra basada en la población de 2892 personas que dormían bien y sin ningún antecedente de insomnio en el curso de la vida. Al inicio, los participantes comunicaron el número de sucesos vitales estresantes que habían experimentado en el último año, tales como divorcio, enfermedades graves, problemas económicos importantes o la muerte de un cónyuge. También informaron la gravedad percibida y la duración de cada suceso estresante. Los cuestionarios también midieron los grados de intrusión cognitiva e identificaron estrategias de adaptación de los participantes en los siete días subsiguientes al suceso estresante. Una valoración de seguimiento después de un año permitió identificar a participantes con trastorno de insomnio, el cual se definió como el tener síntomas de insomnio durante por lo menos tres noches a la semana en un mes o más y alteración o ansiedad diurnas concomitantes. “Este estudio es un recordatorio importante de que los sucesos estresantes y otras modificaciones importantes en la vida a menudo producen insomnio”, dijo el Presidente de la American Academy of Sleep Medicine, Dr. Timothy Morgenthaler. “Si se siente agobiado por los sucesos en su vida, hable con su médico sobre las estrategias para reducir su grado de estrés y mejorar su sueño”.

De acuerdo con los autores, el estudio identificó posibles dianas de intervenciones terapéuticas para mejorar las respuestas de adaptación al estrés y disminuir el riesgo de insomnio. En concreto, observaron que la psicoterapia basada en la percatación plena ha demostrado una perspectiva favorable en suprimir la intrusión cognitiva y mejorar el sueño. “Aunque tal vez no podamos controlar los sucesos externos, podemos reducir su carga si nos mantenemos alejados de determinadas conductas de inadaptación”, dijo Pillai.

La American Academy of Sleep Medicine informa que el trastorno por insomnio a corto plazo que dura menos de tres meses ocurre en 15 % a 20 % de los adultos y tiene mayor prevalencia en mujeres que en hombres.

La investigación fue realizada bajo la supervisión de Thomas Roth, PhD y Christopher Drake, PhD, del Centro de Sueño Investigación del Hospital Henry Ford en Detroit. El estudio fue respaldado por financiación del National Institute of Mental Health (NIMH) del National Institutes of Health (NIH).
Tomado de Medcenter.com

Pillai V, Roth T, Mullins HM, Drake CL. Moderators and mediators of the relationship between stress and insomnia: stressor chronicity, cognitive intrusion, and coping. Sleep 2014;37(7):1199-1208.

Vitamina D, buena opción para disminuir la hipertensión

Filed under: noticias — mednat @ 16:30

Altos niveles de vitamina D contribuyen a reducir la presión arterial sistólica y los índices de hipertensión, según una investigación británica publicada en la revista especializada The Lancet.
El estudio, financiado por la Fundación Británica del Corazón y el Consejo de Investigación Médica de Reino Unido, refiere que niveles sistémicos de vitamina D han sido asociados a una variedad de estados de enfermedad, incluidos padecimientos cardiovasculares e hipertensión.

Científicos británicos exploraron el efecto de la suplementación de vitamina D sobre pacientes cardiovasculares y los resultados fueron mixtos, pero sí confirmaron un impacto positivo de la vitamina D en la hipertensión. Los autores del estudio utilizaron un enfoque genético para explorar la asociación de esta vitamina con la presión arterial alta, su causa y efecto, en una población de estudio grande de cerca de 100 mil personas de origen europeo.

Los investigadores realizaron 35 estudios a su población en estudio y encontraron que en los pacientes con menores niveles de vitamina D, la presión arterial era más alta, mientras más baja en aquellos que ingirieron el suplemento o estaban expuestos a la luz solar.

Concluyeron que, en comparación con otros tratamientos para reducir la presión arterial alta, la suplementación con vitamina D es una alternativa menos costosa y con menos riesgos de efectos secundarios, por lo que “es una opción buena y deseable para médicos y pacientes”.

Destacaron que es importante contar con niveles adecuados de vitamina D, ya que la deficiencia puede causar síntomas tales como cansancio, dolor y malestar general, y, si es más grave, raquitismo en niños y osteomalacia en los adultos.

Tomado del boletín de selección temática de Prensa Latina: Copyright 2013 “Agencia Informativa Latinoamericana Prensa Latina

Karani S Vimaleswaran , Alana Cavadino , Diane J Berry , Rolf Jorde , Aida Karina Dieffenbach , Chen Lu . Association of vitamin D status with arterial blood pressure and hypertension risk: a mendelian randomisation study.The Lancet Diabetes & Endocrinology,  26 Jun 2014.

Comer tres piezas de fruta diaria y mantener el peso ayuda a sentirse más saludable de mayor

Filed under: noticias — mednat @ 16:22

Las personas mayores de 80 años que consideran que tienen un buen estado de salud son aquellas que de jóvenes consumieron tres piezas de fruta diarias y mantuvieron un peso estable, según se desprende de la Encuesta Nacional sobre Estilos de Vida y Longevidad, realizada por la Federación Española de Sociedades de Nutrición, Alimentación y Dietética (FESNAD) y la Agencia de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN), dependiente del Ministerio de Sanidad, Servicios Sociales e Igualdad.

En el estudio participaron 242 personas de entre 80 y 104 años, a los que se preguntó por sus hábitos cuando eran jóvenes y si creían que esos hábitos han influido posteriormente en su salud. Las respuestas han desvelado que aquellos que califican su salud como ‘buena’ o ‘muy buena’ son los que controlaron su peso e ingirieron frutas de forma habitual cuando eran jóvenes. Además, estas personas son aquellas que vivieron la mayor parte de su vida en una población rural y siguieron una dieta mediterránea.

Respecto a los factores que más han influido en su salud, el 30% ha asegurado que se debe a la alimentación, el 27% al trabajo, el 24% a la actividad física, el 23% a la genética, el 20% a no haber fumado y el 18% a la felicidad.

Asimismo, y preguntados por el número de raciones ingeridas de manera habitual durante su vida, un tercio de los encuestados asegura que consumió tres o más piezas de fruta al día; el 21%, que tomó dos o más raciones de verduras, y el 18% que consumió tres o más raciones de pescado a la semana. Además, uno de cada cinco indicó que cuando era joven bebía un vaso de vino con las comidas.

“Las conclusiones principales que se obtienen de este estudio es que las personas ancianas que tienen una mejor percepción de su estado de salud son aquellas que reconocen haber consumido bastante fruta y haber mantenido un peso estable durante toda su vida”, ha informado el vocal representante de la Sociedad Española de Nutrición Comunitaria en la FESNAD, Joan Quiles.

Comer bien para envejecer mejor

A raíz de estos datos, y con motivo de la celebración este martes del Día Nacional de la Nutrición, la FESNAD y la AESAN han lanzado una nueva campaña informativa con el objetivo de concienciar y sensibilizar a la sociedad sobre la importancia que tiene seguir una alimentación saludable.

Bajo el lema ‘Comer bien para envejecer mejor’, estas entidades pretenden hacer un llamamiento a la sociedad española para que regresen a la dieta mediterránea y realicen actividad física a diario para vivir más y mejor.

Según ha recordado el presidente de FESNAD, Jordi Salas-Salvadó, actualmente en España hay 2.375.987 personas entre los 80 y los 100 años. “Gregorio Marañón aseguró que los jóvenes deben saber que algún día serán mayores, y por eso es importante que sigan hábitos saludables basados en una correcta alimentación y en la práctica habitual de ejercicio físico. Y es que se ha demostrado que comer sano, alarga la esperanza y la calidad de vida”, ha concluido.

Fuente: www.jano.es

19 septiembre 2014

Diabetes en ancianos

Filed under: noticias — mednat @ 12:32

La diabetes mellitus tipo 2 es uno de los problemas de salud más preocupantes en la actualidad. Sus cifras le confieren proporción de epidemia: se estima que 246 millones de personas en todo el mundo la sufren y, si su progreso no sufre variación, se prevé que alcance la suma de 380 millones de afectados en 2025. Según datos de la Organización Mundial de la Salud (OMS), representa el 90% de todos los casos y se debe, sobre todo, al sobrepeso y al sedentarismo. Hasta hace poco era particularidad de los adultos pero, en la actualidad, se diagnostica también en la infancia.

Sus síntomas son similares a los de la diabetes tipo 1 aunque, en ocasiones, se manifiestan con menos intensidad, y esto hace que se tarde más años en diagnosticar. Así, puede hacerse evidente después de años de evolución en los que no se han manifestado signos de la enfermedad. No obstante, sufrir una hiperglicemia crónica (niveles altos de glucosa en sangre), a pesar de que no provoque síntomas, induce a lesiones en los pequeños vasos sanguíneos del organismo, como en la retina, los riñones y el sistema nervioso periférico, que ocasionan ceguera, insuficiencia renal y amputaciones, respectivamente.

Diabetes en edades avanzadas

En España, la prevalencia de la enfermedad en mayores de 75 años es del 30,7% en varones y del 33,4% en mujeres, y en los mayores de 85 años de ambos sexos se acerca al 40%, como señalan los resultados del estudio di@bet.es. A este escenario hay que sumarle, según datos aportados por este mismo trabajo, que cerca del 40% de todos los casos no están diagnosticados. Esta investigación es una iniciativa del Centro de Investigación Biomédica en Red de Diabetes y Enfermedades Metabólicas Asociadas (CIBERDEM), la Sociedad Española de Diabetes (SED) y la Federación Española de Diabetes (FED, disuelta recientemente).

Sufrir diabetes en edades avanzadas, a grandes rasgos, aumenta el riesgo de muerte prematura y discapacidad física y mental. Un anciano afectado es más vulnerable a padecer enfermedades como hipertensión arterial y las cardiovasculares, o a que se le potencien condiciones asociadas al proceso de envejecimiento, como depresión, disminución de la función cognitiva e incontinencia urinaria. Además, que la persona padezca alguna demencia, como la enfermedad de Alzheimer, hace mucho más complicado controlarla. Actuar contra la diabetes en ancianos.

Para el Dr. Ricardo Gómez Huelgas, coordinador del Grupo de Diabetes y Obesidad de la Sociedad Española de Medicina Interna (SEMI), la diabetes tipo 2 puede encuadrarse dentro de las enfermedades crónicas asociadas al envejecimiento. “Esto es así porque con la edad empeoran los dos principales factores de riesgo: la falta de producción de insulina por parte de las células beta pancreáticas y la resistencia al efecto de la insulina en los diferentes órganos. En la actualidad, asistimos a un progresivo envejecimiento de la población y, además, a una epidemia de obesidad que en conjunto explican el gran número de casos que se presentan en personas ancianas”, declara el especialista.

Entonces, ¿qué medidas habría que tomar para prevenirla? Para este experto, la principal es “luchar contra la obesidad y el sedentarismo. La dieta y el ejercicio son la mejor prevención, también en las personas de edad avanzada”.

Así, la mejora en la calidad del cuidado del paciente anciano es una de las preocupaciones actuales de los especialistas, como también lo es optimizar el uso de los recursos diagnósticos y los tratamientos para los ancianos con diabetes. Además, a pesar de las altas cifras de incidencia en edades avanzadas, se disponen -se quejan los expertos- de pocos ensayos clínicos sobre el riesgo-beneficio del tratamiento antidiabético intensivo a largo plazo dirigidos a esta población.

Tomado de Diario Salud

Psiquiatras dominicanos alertan sobre niños adictos a la computadora

Filed under: noticias — mednat @ 12:26

La Sociedad Dominicana de Psiquiatría alertó a los padres dominicanos sobre el incremento en la adicción a la computadora y aparatos tecnológicos que están presentando los niños a partir de los 12 años y los daños en la salud mental que esto está generando.

Los especialistas de la conducta humana señalaron que un niño que pasa seis horas corridas conectado a uno de esos aparatos y que no puede estar dos horas desconectado, es un signo que debe llamar la atención porque está dando señales claras de que se encamina a caer en una adicción.

Destacaron que estudios demuestran que esa adicción crea descargas eléctricas al cerebro que tiene como consecuencias la aceleración de su ritmo y puede provocar trastornos del sueño, disminución de la concentración, presentar irritabilidad, violencia y depresión.

A esto se suma, explicaron, que es una persona que se aísla, se separa de la práctica del deporte, tiende a aumentar la ingesta de alimentos y termina en sobrepeso u obesidad.

La preocupación fue externada por el presidente de la Sociedad Dominicana de Psiquiatría, Vicente Vargas Lemonier y los directivos Ivelisse Acosta, María Nerys Pérez, Marisol Taveras, Fernando Sánchez Martínez y  Secundino Palacios, al participar en el Desayuno de Listín Diario, encabezado por el director Miguel Franjul y el subdirector Fabio Cabral.

Los especialistas destacaron que el niño o adolescente que cae en adicción a la computadora deja de socializar, de jugar con otros de su edad y hace conexiones con personas que pueden ser abusadores. Destacan que los casos más frecuentes  de adicción se dan en la población entre los 12 y los 29 años de edad.

Los directivos de la Sociedad de Psiquiatría señalaron que a veces los padres no se dan cuenta, simplemente ven que los hijos están tranquilos encerrados en la habitación, lo cual debe llamarles la atención.

Señalaron que aunque es indiscutible que hoy día  no se puede vivir sin el uso de la tecnología, es imperativo que se establezcan controles e incluso horarios.

Agregan que como consecuencias futuras hay un deterioro en el desarrollo de la persona  tanto en lo individual como en lo profesional. Al respecto, el doctor Palacios recordó que el niño y el adolescente necesitan, para su desarrollo, alimentación,  afectos y juegos, y que cuando se aísla se rompe ese proceso armónico de crecimiento.

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MAL DIAGNOSTICADOS
Los directivos de la Sociedad Dominicana de Psiquiatría señalaron que los problemas de salud mental son muy comunes entre los niños y adolescentes, pero que por lo general son mal diagnosticados y abusados. Citaron como casos preocupantes el bullying y el ciberbullying que se ha estado generalizando, y que uno que llama mucho la atención es el que se da en las escuelas.

Tomado de http://www.smcomplejidad.com
Una Psiquiatría Mejor es Posible

La dieta mediterránea se asocia con un riesgo de mortalidad más bajo

Filed under: noticias — mednat @ 12:19

El consumo de alimentos ricos en polifenoles, como el vino tinto o las semillas, podría estar relacionado con un riesgo de mortalidad más bajo, según un estudio coordinado por Rosa M. Lamuela, directora del grupo de investigación de Antioxidantes Naturales de la Facultad de Farmacia de la Universidad de Barcelona, en el que han participado investigadores de la Universidad Rovira i Virgili (URV). Los resultados de esta investigación se han publicado en la revista BMC Medicine.

El mismo grupo de la UB también ha formado parte de otro estudio publicado en la misma revista, coordinado en este caso por el profesor de la URV Jordi Salas Salvadó. Este trabajo constata cómo el consumo de aceite de oliva virgen extra podría reducir el riesgo de enfermedades cardiovasculares en personas con alto riesgo de padecer este tipo de dolencias.

La investigación liderada por Lamuela forma parte de la tesis doctoral de Ana Tresserra, que volvió a analizar los resultados del estudio PREDIMED, realizado con personas de edad avanzada -de 55 a 80 años- con alto riesgo cardiovascular. En este nuevo análisis se encontró que las personas con una dieta rica en polifenoles tuvieron una reducción significativa en la mortalidad por cualquier causa, no solo en la debida a enfermedades cardiovasculares.

Asimismo se observó que ciertos polifenoles están asociados con efectos protectores frente a la mortalidad, específicamente los estilbenos y los lignanos. Los estilbenos se encuentran en la piel de la uva y se concentran en el vino tinto; por otra parte, las aceitunas, el aceite de oliva virgen, las semillas de lino, las semillas de sésamo y los cereales integrales contienen altos niveles de lignanos.

“En otras poblaciones estudiadas con anterioridad, el consumo de cualquiera de los alimentos ricos en polifenoles no era suficiente por sí mismo para reducir la mortalidad; pero en nuestro estudio el consumo total de polifenoles fue más amplio, proveniente de diversas fuentes de alimentación”, explica Rosa M. Lamuela, que también es investigadora del Centro de Investigación Biomédica en Red de Fisiopatología de la Obesidad y la Nutrición (CIBERobn).

“Los datos de nuestra investigación y de estudios previos –continúa la profesora Lamuela– apoyan la hipótesis según la cual una mayor ingesta de polifenoles, con las muchas subclases de polifenoles que esto representa, sirve para aumentar la esperanza de vida a través de muchos factores diferentes”.

El aceite de oliva y las enfermedades cardiovasculares

El otro trabajo en el que han participado los investigadores de la UB se ha centrado en los efectos del aceite de oliva. La asociación entre el consumo de este producto y el riesgo de enfermedades cardiovasculares se ha estudiado en numerosos trabajos; pero muy pocos han analizado los diferentes tipos de aceite de oliva. La investigación, realizada en el marco del estudio PREDIMED, ha encontrado que un aumento de 10 g por día en el consumo de aceite de oliva virgen extra está vinculado con una reducción del 10% en el riesgo de enfermedad cardíaca y muerte cardiovascular.

El aceite de oliva virgen extra es de mayor calidad que el aceite de oliva común, tiene un poco más de acidez y una mayor cantidad de polifenoles. Se cree que estos polifenoles proporcionan beneficios cardiovasculares.

“Aunque es difícil aislar el efecto de un solo ingrediente, nuestro estudio fue capaz de distinguir los efectos cardiovasculares atribuidos al aceite de oliva, un alimento que es un componente clave de la dieta mediterránea”, explica Jordi Salas Salvadó, coordinador de este estudio, director de la Unidad de Nutrición Humana en la URV e investigador del CIBERobn.

PREDIMED es un estudio de intervención nutricional multicéntrico que evaluó el efecto de la dieta mediterránea en la prevención primaria de enfermedades cardiovasculares en más de 7.000 personas de entre 55 y 80 años durante un promedio de cinco años. Los participantes fueron asignados al azar a tres grupos: uno con una dieta mediterránea suplementada con aceite de oliva virgen extra, otro con una dieta mediterránea enriquecida con frutos secos y un grupo de control que seguía una dieta baja en todo tipo de grasa.

“El estudio PREDIMED se llevó a cabo en una población de edad avanzada con alto riesgo cardiovascular; deben hacerse más estudios para comprobar si los beneficios de la dieta mediterránea se pueden generalizar a otras poblaciones”, concluye Salas Salvadó.
mayo 16/2014 (SINC)

Anna Tresserra-Rimbau, Eric B Rimm, Alexander Medina-Remón, Miguel A Martínez-González, M López-Sabater, María I Covas. Polyphenol intake and mortality risk: a re-analysis of the PREDIMED trial. BMC Medicine 12:77.13 May 2014

Marta Guasch-Ferré, Frank B Hu, Miguel A Martínez-González, Montserrat Fitó, Mònica Bulló, Ramon Estruch.  Olive oil intake and risk of cardiovascular disease and mortality in the PREDIMED Study. BMC Medicine 2014, 12:78.13 May 2014

30 agosto 2014

Científicos descubren por qué el aceite de oliva baja la presión arterial

Filed under: noticias — mednat @ 20:11

Comer grasas no saturadas como las que  contiene el aceite de oliva, junto con vegetales de hoja verde entre otros  genera un tipo de ácido graso que disminuye la presión arterial, revelaron  científicos británicos.

El estudio llevado a cabo en ratones de laboratorio ayuda a entender trabajos anteriores según los cuales la dieta mediterránea combate la  hipertensión.

Estos ácidos grasos parecen inhibir una enzima conocida como epóxido  hidrolasa soluble, que regula la presión arterial, según el artículo publicado  en la revista estadounidense “Proceedings of the National Academy of Sciences”.

“Los resultados de nuestro estudio ayudan a explicar por qué trabajos  anteriores mostraron que una dieta mediterránea combinada con aceite de oliva  extra virgen o nueces puede disminuir la incidencia de problemas cardiovasculares”, dijo el coautor Philip Eaton profesor de bioquímica cardiovascular del King’s College de Londres.

Mientras la mayoría de los expertos concuerdan en que la dieta mediterránea -que consiste en comer muchos vegetales, pescado, granos, vino tinto y nueces  y aceite- trae beneficios para la salud, hubo hasta ahora poco consenso sobre  cómo y por qué.

Tomado del Boletín de Prensa Latina

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Autor: mednat | Contáctenos
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