Mejorar la nutrición infantil: imperativo para el progreso mundial
El retraso del crecimiento afecta a 165 millones de niños menores de 5 años en el mundo, estos quedan atrapados en un ciclo de pobreza y desnutrición. Sin embargo, si se realiza una intervención durante el período crítico de los 1.000 primeros días -durante el embarazo de la madre y antes del segundo cumpleaños del niño- se puede reducir su incidencia. El presente informe muestra los nuevos avances en los programas de nutrición y analiza los avances contra la desnutrición. También incluye estudios de casos de países que han mejorado el nivel de nutrición.
Descargar .documento completo (pdf, versión en inglés)

Tags: nutricion, nutrición infantil, OPS, Organizacion Panamericana de la Salud, pediatría, unicef

Evaluación nutricional del paciente con cáncer
Valenzuela-Landaeta K, Rojas P, Basfi-fer K. Nutr Hosppan>. 2012 Mar-Apr;27(2):516-23.
La pérdida de peso y la desnutrición son frecuentes en pacientes con cáncer, ambas condiciones son origen de complicaciones en el transcurso de la enfermedad. La evaluación del estado nutricional es fundamental en el pronóstico de estos enfermos, por lo que es necesario disponer de métodos de evaluación confiables y de relativamente fácil acceso, para brindar una evaluación nutricional correcta. Aunque hay diversos métodos, no existe un “Gold Estándar”. Los instrumentos para la evaluación nutricional deben ser escogidos según la condición del paciente.

Tags: cáncer. oncología, evaluaciòn nutricional, nutricion

Día mundial de la alimentación, 16 de octubre. Unidos contra el hambre
En ocasión del Día Mundial de la Alimentación de este año, el papa Benedicto XVI, el Presidente de Ruanda, Paul Kagame, y el Director General de la FAO, Jacques Diouf, han pedido la unidad del mundo para actuar de forma firme y concreta contra el hambre produciendo más alimentos en los países en los que viven las personas hambrientas.

“Responder adecuadamente al problema del hambre requiere actuar de forma urgente, firme y concertada por todos las partes relevantes. Pasa por la necesidad de que todos nos unamos”, dijo el Director General de la FAO Jacques Diouf. También señaló que el tema del Día Mundial de la Alimentación para este año, Unidos contra el hambre, subraya que alcanzar la seguridad alimentaria no es responsabilidad de una sola de las partes, sino responsabilidad de todos. Más…

Tags: alimentacion, dia mundial, fao, hambre, nutricion

Conferencia: Obesidad, nutrigenómica y nutrigenética
La Sociedad Cubana de Ciencias Fisiológicas invita a asistir a los interesados en este tema que impartirá el profesor DrC. Manuel Hernández Triana, Presidente de la Sociedad Latinoamericana de Nutrición, el próximo día 18 de diciembre a las 9:00 am en el Centro de apoyo al conocimiento de los Laboratorios Novartis, sito en la calle A esquina a 21 en el Vedado, Ciudad de La Habana.

Tags: nutricion, obesidad

La desnutrición en adultos con trastornos gastrointestinales: ¿un nuevo reservorio de la enfermedad celíaca?
Santana-Porbén S, Castellanos-Fernández M. Rev Gastroenterol Mex. 2009 Jul-Sep;74(3):202-12.
Trabajo cojunto entre el hospital «Hermanos Ameijeiras» y el Instituto Nacional de Gastroenterología. Se exponen los resultados de una investigación en la que se emplea un sistema de puntaje creado por los autores, para el diagnóstico y tratamiento de la enfermedad celíaca.

Tags: desnutricion, enfermedad celiaca, gastroenterología, nutricion

Disponible el número de otoño del 2009 de MEDICC Review
MEDICC Review, primera revista arbitrada, en idioma inglés, que publica artículos originales de investigación médica sobre la salud de la población cubana, así como de la política y la práctica de la salud pública en Cuba. ¡Ahora en línea, el número de otoño de 2009!, dedicado al tema Public Health & Nutrition in Cuba.
También en este número se presenta «Estudio de los centenarios cubanos», y «Fortalecimiento de la capacidad de investigación en países en desarrollo».

Tags: centenarios cubanos, geriatria, investigacion, MEDICC Review, nutricion

V Congreso Nacional de Nutrición Clínica y Metabolismo
En este evento, organizado por la Sociedad Cubana de Nutrición Clínica y el Centro de Investigaciones Médico Quirúrgicas, y con el auspicio del Consejo Nacional de Sociedades Científicas de la Salud, participarán profesores extranjeros de más de seis países junto con delegados nacionales. Será un marco ideal para la actualización y el intercambio de conocimientos científicos relacionados con temas de interés sobre la nutrición y el metabolismo humanos.

Tags: cimeq, congreso nacional, evento, nutricion