Diabetes mellitus

28 noviembre 2012

Modelo pedagógico dirigido a prevenir la diabetes mellitus

Filed under: Educación — Arturo Hernández Yero @ 8:49

Modelo pedagógico para favorecer cambios en el estilo de vida del adulto de la tercera edad dirigidos a prevenir la diabetes mellitus. Doctor en Ciencias, Universidad de Holguín.

Aguilera Fuentes, Pedro Luis (2012)

Consultas para desmitificar

Filed under: Temas de IntraMed — Arturo Hernández Yero @ 8:37
16 NOV 12 | Escepticemia, por Gonzalo Casino
Consultas para desmitificar
Sobre la tarea médica de desmontar los mitos relacionados con la salud

 
Que si la comida orgánica es más nutritiva, que si la vitamina C previene el catarro, que si necesitamos ocho horas para dormir bien, que si mezclar bebidas alcohólicas emborracha más, que si sólo usamos el 10% de nuestro cerebro, que si el estrés produce cáncer…

Las tasas de diabetes de EE. UU. aumentan marcadamente

Filed under: Noticias — Arturo Hernández Yero @ 8:32
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 Un increíble nuevo informe federal revela la gravedad de la epidemia de diabetes tipo 2 relacionada con la obesidad en Estados Unidos. Las tasas de la enfermedad, que con frecuencia se pueden prevenir, han alcanzado máximos históricos.
Algunas de las estadísticas son asombrosas. En 1995, apenas tres estados, el Distrito de Columbia y Puerto Rico tenían tasas de prevalencia de la diabetes del 6 por ciento o más, pero para 2010, las tasas de los 50 estados habían alcanzado ese nivel.
A algunos estados (sobre todo en el sur) les ha ido mucho peor que a otros, según los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades (CDC) de EE. UU. En 18 estados, las tasas de diabetes se duplicaron durante el periodo de 15 años cubierto por el estudio, y en 42 estados las tasas aumentaron en un 50 por ciento.
En seis estados y en Puerto Rico, actualmente uno de cada diez adultos sufre de diabetes.
“Para mí fue un shock”, señaló la investigadora líder Linda Geiss, estadista de la división de traducción de la diabetes de los CDC. “Sabemos que la diabetes ha estado en aumento durante décadas, pero ver un aumento del cien por ciento en 18 estados fue chocante”.
La principal causa del aumento está claro: las crecientes cinturas de los estadounidenses. “La epidemia de diabetes ha ido de la mano con los aumentos en la obesidad”, señaló Geiss.
La tragedia es que la diabetes se puede prevenir, en gran medida, con cambios en el estilo de vida, añadió.
El Dr. Stuart Weinerman, de la división de endocrinología del Hospital de la Universidad de North Shore y del Centro Médico Judío de Long Island en New Hyde Park, Nueva York, señaló que “la diabetes se está convirtiendo en el problema singular más importante de salud pública”.
“Se trata de una epidemia innecesaria debida a la obesidad”, añadió. “Desde una perspectiva de salud pública, será mejor que nos preparemos, si permitimos a las personas seguir siendo obesas, para gastar inmensas cantidades de dinero atendiendo a los pacientes”.
El informe aparece en la edición del 16 de noviembre de la revista de los CDC, Morbidity and Mortality Weekly Report.
Según el informe, los estados con los mayores aumentos estaban sobre todo en el sur. A los que peor les va es a Oklahoma (con un 226 por ciento), a Kentucky (con un 158 por ciento), a Georgia (con un 145 por ciento) y a Alabama (con un 140 por ciento).
Pero estados de todos los puntos geográficos experimentaron aumentos en la prevalencia de la diabetes, incluso en regiones como el oeste, el oeste medio y el noroeste.
“Hace mucho que los CDC nos advierten que si las tendencias actuales persisten, hasta uno de cada tres estadounidenses podría ser diabético para mediados de siglo”, planteó el Dr. David Katz, director del Centro de Investigación en Prevención de la Universidad de Yale.
El resultado sería una cifra “asombrosa” de bastante más de cien millones de personas con diabetes, y representar un costo tanto humano como económico que probablemente sea insoportable, advirtió. “Este informe muestra que esa terrible tendencia ya ha comenzado”, añadió.
Según los CDC, más de un tercio (el 35.7 por ciento) de los adultos de EE. UU. son obesos actualmente, y al igual que con la diabetes, las tasas más altas de obesidad se hallan en el sur.
La obesidad no solo se ha relacionado con la diabetes, sino también con la enfermedad cardiaca, el accidente cerebrovascular y ciertos tipos de cáncer. La diabetes puede llevar a la pérdida de la visión, a problemas de circulación que resultan en amputaciones, y a la enfermedad renal, anotaron los CDC.
La diabetes tipo 2, que se relaciona íntimamente con la obesidad, conforma entre el 90 y el 95 por ciento de todos los casos de diabetes en Estados Unidos.
“Casi toda esta carga de enfermedad podría eliminarse”, señaló Katz. “A nivel poblacional, se considera que la diabetes es prevenible al menos el 90 por ciento de las veces. El riesgo individual se puede reducir al mismo nivel”.
“Una creciente epidemia de obesidad nos amenaza”, añadió. “Tenemos el conocimiento necesario sobre lo que funciona, pero hasta ahora hemos fracasado en responder de forma efectiva”.
Para el estudio, los investigadores usaron datos del Sistema de Vigilancia de los Factores de Riesgo Conductuales, una encuesta telefónica anual de los adultos de EE. UU.
Artículo por HealthDay, traducido por Hispanicare
FUENTES: Linda Geiss, statistician, division of diabetes translation, U.S. Centers for Disease Control and Prevention; David Katz, M.D., M.P.H., director, Yale University Prevention Research Center, New Haven, Conn.; Stuart Weinerman, M.D., division of endocrinology, North Shore University Hospital/Long Island Jewish Medical Center, New Hyde Park, N.Y.; Nov. 16, 2012, Morbidity and Mortality Weekly Report

Estilo de vida de EEUU eleva riesgo de obesidad en inmigrantes

Filed under: Noticias — Arturo Hernández Yero @ 8:25

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 Un nuevo estudio descubrió que cuanto más tiempo pasan los inmigrantes de México y sus hijos en Estados Unidos, más riesgo tienen de volverse obesos.
A diferencia de un grupo similar de habitantes mexicanos, los nietos de inmigrantes mexicanos en Estados Unidos eran tres veces más propensos a transformarse en adultos obesos.
“No podíamos creer haber detectado tres veces más riesgo en un extremo  comparado con el otro extremo”, dijo la autora principal del estudio, la doctora Karen R. Florez, científica social asociada de la organización sin fines de lucro Rand Corporation en Santa Mónica, California.
En febrero, un estudio había demostrado que los hispanos nacidos en otros países tenían mucho menos riesgo de tener un accidente cerebrovascular que los que nacían o pasaban la mayor parte de sus vidas en Estados Unidos.
El equipo de Florez comentó también que los descendientes de mexicanos nacidos en Estados Unidos son mucho más propensos a ser obesos que sus familiares que migraron desde México.
Pero el equipo amplió la comparación a personas que todavía siguen viviendo en México para identificar factores del ambiente estadounidense o en el hecho de ser inmigrante que pudieran influir en el riesgo de ser obeso.
Para eso, utilizó una base de datos de México y otra de Estados Unidos con información del IMC de 3.244 habitantes, estratificados según la duración de la “exposición” al estilo de vida de Estados Unidos si existía.
El 32 por ciento de los hombres y el 36 por ciento de las mujeres que eran nietos de inmigrantes mexicanos a Estados Unidos eran obesos. Esto duplica la proporción de hombres (17 por ciento) y mujeres (14 por ciento) que viven en México sin nexo con Estados Unidos.
Con excepciones, los resultados muestran una tendencia al aumento de la obesidad a medida que crece la “exposición” a Estados Unidos.
La doctora Kiarri Kershaw, especialista en medicina preventiva de la Escuela Feinberg de Medicina de Northwestern University (Chicago), explica que mientras que la cantidad de obesos era mayor entre los nietos que entre los abuelos inmigrantes, el estudio no dice cuánto tiempo habían vivido los abuelos en Estados Unidos.
Aun así, consideró único y valioso que los investigadores hayan ampliado la comparación a una población que todavía vivía en México, aunque los resultados coinciden con estudios previos.
En cuanto a una posible explicación de los resultados, el equipo opina que una teoría se centra en el llamado ambiente alimentario.
En Archives of Internal Medicine, el equipo escribe que 60 ml de Coca Cola en Estados Unidos aportan 240 calorías con 65 g de azúcar, comparado con las 150 calorías y los 39 g de azúcar que aporta la misma bebida en México.
Kershaw dijo que podrían existir otras explicaciones. “Es complicado. Podría ser el ambiente alimentario, pero también podría ser el estrés de la aculturación o la pérdida de las redes de apoyo que ocurre con la migración. La explicación no es muy clara”, aseguró.
Por Andrew M. Seaman
NUEVA YORK (Reuters Health)
FUENTE: Archives of Internal Medicine, 12 de noviembre del 2012
http://www.nlm.nih.gov/medlineplus/spanish/news/fullstory_131497.html

20 noviembre 2012

Comparan ventajas de agonistas del receptor del GLP-1

Filed under: Noticias — Arturo Hernández Yero @ 23:15
 Una comparación directa de dos nuevos fármacos para la diabetes tipo 2 produjo resultados mixtos.
En el estudio, liraglutide (Victoza) fue un poco mejor que el otro fármaco, exenatide (Bydureon), en la reducción de la glucemia y del peso, pero Bydureon se asoció con menos efectos secundarios, dijeron los investigadores.
Los pacientes se inyectan Victoza a diario, y Bydureon una vez a la semana. Ambos fármacos se clasifican como “agonistas del receptor 1 de los péptidos semejantes al glucagón”.
“Estos tratamientos son agentes muy potentes para reducir la glucemia que no provocan una glucemia [demasiado baja] y que se asocian con una pérdida de peso”, señaló el investigador líder, el Dr. John Buse, profesor de medicina de la Universidad de Carolina del Norte en Chapel Hill. “Se trata de un perfil único para un fármaco contra la diabetes”.
Los pacientes pueden elegir entre ambos, planteó Buse. Mucho depende de qué resulta cómodo para la persona. “Se da toda la información a los pacientes y se les ayuda a elegir”, apuntó.
“La gran dificultad para los pacientes de una enfermedad crónica como la diabetes es la adherencia al tratamiento. Que los pacientes desarrollen y cumplan con un plan para gestionar la enfermedad”, explicó Buse.
Este estudio provee información útil para que pacientes y médicos creen un plan según la efectividad de los fármacos, sus efectos secundarios y la frecuencia de la inyección, anotó Buse.
El estudio, que aparece en la edición en línea del 7 de noviembre de la revista The Lancet, fue financiado por Eli Lilly y Amylin Pharmaceuticals, fabricantes de Bydureon.
Para el estudio, los investigadores asignaron al azar a más de 900 pacientes a recibir inyecciones diarias de Victoza o inyecciones semanales de Bydureon.
Después de 26 semanas, los investigadores hallaron que ambos fármacos reducían significativamente los niveles de glucemia. Se observaron reducciones significativas en el 60 por ciento de los pacientes que tomaron Victoza, frente al 53 por ciento de los que tomaron Bydureon.
Ambos medicamentos se asociaron con la pérdida de peso. Sin embargo, los pacientes que tomaron Victoza perdieron casi un kilo (unas dos libras) más que los que tomaban Bydureon, anotaron los investigadores.
Ambos fármacos presentaron efectos secundarios. El más común fue la náusea, que reportaron el 21 por ciento de los pacientes que tomaron Victoza, en comparación con el 9 por ciento de los que tomaron Bydureon. El 13 de los pacientes que tomaron Victoza experimentaron diarrea, así como el 6 por ciento de los que tomaron Bydureon, y los vómitos fueron un problema entre el 11 por ciento de los que tomaron Victoza, frente al 4 por ciento de los que tomaron Bydureon.
En total, el 8 por ciento de los pacientes se salieron del estudio debido a los efectos secundarios. Los investigadores apuntaron que con el tiempo, los efectos secundarios de ambos fármacos se redujeron.
Otro experto en diabetes opinó sobre los medicamentos estudiados.
“Ambos fármacos parecen ser más o menos equivalentes”, comentó el Dr. Spyros Mezitis, endocrinólogo del Hospital Lenox Hill, en la ciudad de Nueva York.
“Cuando estos medicamentos se usan, se añaden a otros fármacos que controlan la glucemia”, apuntó. Estos incluyen a la insulina y la metformina, anotó Mezitis.
Apuntó que la diferencia principal entre los fármacos son las inyecciones diarias frente a las semanales. “Quizás sea más fácil hacerlo una vez a la semana, pero inyectarse Bydureon requiere de una mayor competencia”, dijo Mezitis.
Explicó que mezclar el fármaco (Bydureon) e inyectarlo usando una aguja más grande podría ameritar cierta práctica. Con Victoza, que se administra a diario, las inyecciones usan una aguja más pequeña y delgada, y algunos pacientes podrían hallar que esto es más conveniente, dijo Mezitis.
“Depende de lo que elija el paciente”, planteó.
Mezitis anotó que los fármacos cuestan entre 200 y 400 dólares al mes, y que muchas compañías de seguros los cubren.
Artículo por HealthDay, traducido por Hispanicare
FUENTES: John Buse, M.D., professor of medicine, University of North Carolina, Chapel Hill; Spyros Mezitis, M.D., Ph.D., endocrinologist, Lenox Hill Hospital, New York City; Nov. 7, 2012, The Lancet, online
HealthDay
http://www.nlm.nih.gov/medlineplus/spanish/news/fullstory_131150.html

No hay necesidad de ayunar antes de una prueba del colesterol en sangre, según un estudio

Filed under: Noticias — Arturo Hernández Yero @ 23:10
La práctica actual pide al paciente ayunar durante al menos ocho horas antes de medir los niveles de colesterol, pero investigadores canadienses informan que quizás eso no sea necesario.
“Para la evaluación de rutina, ayunar para el colesterol es mayormente innecesario” porque solo tiene un efecto ligero sobre los resultados de la prueba, apuntó el investigador líder, el Dr. Christopher Naugler, profesor asistente de patología clínica de la Universidad de Calgary, en Canadá. “Eliminar el ayuno como requerimiento general para las pruebas de colesterol podría aumentar grandemente la comodidad para los pacientes sin alterar significativamente los resultados”.
Sin embargo, algunos pacientes, como los que tienen triglicéridos anormalmente altos, podrían necesitar una segunda medición del colesterol en ayunas, apuntó Naugler.
El informe aparece en la edición en línea del 12 de noviembre de la revista Archives of Internal Medicine.
Para el estudio, Naugler y su colega, el Dr. Davinder Sidhu, observaron los datos de laboratorio de las pruebas del colesterol de más de 200,000 pacientes.
Los investigadores compararon el tiempo de ayuno con los niveles resultantes de colesterol. En general, hallaron que el tiempo de ayuno tenía poca influencia en la precisión de la prueba sanguínea. Los niveles de colesterol total y de HDL (el bueno) variaron en menos de dos por ciento con los distintos tiempos de ayuno.
Además, los niveles de colesterol LDL (el malo) variaron menos del diez por ciento, y los niveles de triglicéridos, un marcador relacionado con la inflamación, variaron menos del veinte por ciento, anotaron los investigadores.
“En nuestra opinión, los médicos y los proveedores de atención de salud pueden considerar realizar pruebas de lípidos sin ayuno, según la evidencia actual”, señaló la Dra. Samia Mora, profesora asistente de medicina del Hospital Brigham and Women’s en Boston y coautora de un comentario acompañante en la revista.
Las pruebas sanguíneas con o sin ayuno se pueden utilizar para evaluar el colesterol, aseguró Mora.
“Esto se basa en un creciente cuerpo de evidencia, que incluye al estudio actual y a varios estudios recientes más, de que el ayuno no afecta sustancialmente a los lípidos”, señaló.
Mora planteó que las pruebas sanguíneas de colesterol sin ayuno podrían tener varias ventajas.
“Es más fácil para los pacientes, y en general evita que tengan que volver una segunda vez tras ayunar. También es más fácil para los médicos, ya que pueden obtener los resultados más rápido”, señaló. “Y podría potencialmente ahorrar costos, ya que a veces los individuos tienen que repetir una prueba sanguínea solo por los lípidos si no habían ayunado la primera vez”.
Otro experto anotó que los resultados de las pruebas sin ayuno también podrían ser un predictor más fiable de los problemas cardiacos.
“Aunque la mayoría de directrices recomiendan obtener un panel lípido cardiovascular tras al menos ocho horas de ayuno, muchos estudios sugieren que para la mayoría de individuos un panel de lípidos sin ayuno provee valores similares de lípidos”, apuntó el Dr. Gregg Fonarow, director asociado de la división de cardiología de la Universidad de California, en Los Ángeles. “Algunos análisis incluso han sugerido que los niveles de lípidos sin ayuno son más precisos en la predicción del riesgo de eventos cardiovasculares, en comparación con los obtenidos en ayunas”.
Artículo por HealthDay, traducido por Hispanicare
FUENTES: Christopher Naugler, M.D., assistant professor of clinical pathology, University of Calgary, Alberta, Canada; Samia Mora, M.D., assistant professor of medicine, Brigham and Women’s Hospital, Boston; Gregg Fonarow, M.D., director, Ahmanson-UCLA Cardiomyopathy Center, and associate chief, division of cardiology, University of California, Los Angeles; Nov. 12, 2012, Archives of Internal Medicine, online
http://www.nlm.nih.gov/medlineplus/spanish/news/fullstory_131296.html

Menos niños estadounidenses mueren de diabetes, según los CDC

Filed under: Noticias — Arturo Hernández Yero @ 23:07
Cada vez mueren menos niños y adolescentes en EE. UU. de diabetes, según las autoridades federales de salud. La tasa general de mortalidad en este grupo disminuyó de 2.69 por millón entre 1968 y 1969 a 1.05 por millón entre 2008 y 2009.
Es probable que este descenso del 61 por ciento se deba a las mejoras en la atención y en el tratamiento de la diabetes. Otro factor posible: una mayor concienciación sobre los síntomas de la diabetes, que puede hacer que los casos nuevos se diagnostiquen y se empiecen a tratar antes, según afirmaron en un comunicado de prensa los investigadores de los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades (CDC) de EE. UU.
El descenso de la mortalidad relacionada con la diabetes se notó más entre los niños menores de 10 años que en los que superaban esa edad, hallaron los investigadores. Hubo un descenso del 78 por ciento en el caso de los niños más pequeños, de 1.80 a 0.39 muertes por millón. La tasa de los niños y adolescentes de 10 a 19 años disminuyó en un 52 por ciento: de 3.56 a 1.71 por millón.
A pesar del descenso generalizado, la tasa de mortalidad por diabetes en los jóvenes de 10 a 19 años aumentó un 1.6 por ciento por año entre 1984 y 2009, observaron los investigadores. No se saben las razones que explican este aumento.
Podría deberse a que los jóvenes a los que se diagnostica la diabetes antes de los 10 años y que antes hubieran fallecido, ahora viven más tiempo y mueren entre los 10 y los 19 años, sugirieron la autora del estudio, Sharon Saydah, y colegas de la división de traducción de la diabetes del Centro Nacional para la Prevención de las Enfermedades Crónicas y Promoción de la Salud de los CDC.
El Dr. Spyros Mezitis, endocrinólogo del Hospital Lenox Hill en la ciudad de Nueva York, dio algunos consejos sobre cómo mantener la salud de estos pacientes.
“Los médicos deben poner el énfasis en crear una mayor conciencia sobre la diabetes, la modificación del estilo de vida, los problemas psicológicos y el uso de las bombas de insulina en los pacientes jóvenes con diabetes”, aconsejó Mezitis, que no participó en el estudio.
“Las muertes de jóvenes por diabetes han disminuido sustancialmente gracias a una mejora en la concienciación y la atención de la diabetes”, añadió, pero se necesita más investigación para saber cómo reducir los fallecimientos de los jóvenes relacionados con la diabetes.
Los investigadores de los CDC concluyeron que “es posible prevenir los fallecimientos de jóvenes por diabetes y estos hallazgos indican que es necesario mejorar la atención y los diagnósticos de la diabetes, sobre todo en jóvenes de 10 a 19 años, cuyo riesgo de mortalidad por diabetes parece haber aumentado en los últimos años”.
El estudio fue publicado el 1 de noviembre en la revista de los CDC, Morbidity and Mortality Weekly Report.
En 2010, se diagnosticó la diabetes a alrededor de 215,000 jóvenes de hasta 19 años en EE. UU. Noviembre es el mes nacional de la diabetes.
Artículo por HealthDay, traducido por Hispanicare
FUENTES: Spyros Mezitis, M.D., endocrinologist, Lenox Hill Hospital, New York City; U.S. Centers for Disease Control and Prevention, news release, Nov. 1, 2012
http://www.nlm.nih.gov/medlineplus/spanish/news/fullstory_130964.html

Nuevo medicamento puede ayudar a quienes no pueden tomar estatinas

Filed under: Noticias — Arturo Hernández Yero @ 23:04
Un medicamento experimental puede ayudar a los pacientes con intolerancia a las estatinas a bajar el colesterol, según sugiere un nuevo estudio australiano.
El ensayo clínico de fase 2 de 12 semanas de duración fue realizado en 33 centros internacionales, e incluyó a adultos con problemas musculares al tomar estatinas, una clase de medicamentos para rebajar el colesterol entre los que se hallan Crestor y Lipitor. Se les inyectó un placebo o diferentes dosis de AMG145, un anticuerpo monoclonal humano.
Los anticuerpos monoclonales humanos son anticuerpos naturales del ser humano que han sido alterados genéticamente en el laboratorio, clonados en grandes cantidades e inoculados al paciente para que actúen en las zonas enfermas.
Los pacientes que tomaron AMG145 vieron reducido de un 41 al 63 por ciento el colesterol “malo”, la lipoproteína de baja densidad (LDL), y no experimentaron efectos secundarios significativos en los músculos, afirmaron el líder del estudio, el Dr. David Sullivan, del Real Hospital del Príncipe Alfredo en Australia, y colegas.
La reducción en el colesterol LDL en estos pacientes era comparable a la que experimentan los pacientes que toman las dosis más altas de las estatinas más efectivas, añadieron los investigadores.
Una experta encontró que los resultados eran prometedores.
“Para los pacientes con un LDL elevado y con intolerancia a las estatinas, esta podría ser una opción viable”, comentó Suzanne Steinbaum, cardióloga preventiva del Hospital Lenox Hill en la ciudad de Nueva York. Se necesitan más ensayos para este tratamiento único del colesterol, añadió.
El estudio fue publicado el 5 de noviembre en la edición en línea de la revista Journal of the American Medical Association, para hacerlo coincidir con una presentación planificada en la reunión anual de la Asociación Americana del Corazón (American Heart Association), en Los Ángeles.
Artículo por HealthDay, traducido por Hispanicare
FUENTE: Journal of the American Medical Association, news release, Nov. 5, 2012

15 noviembre 2012

Hipoglucemia persistente en un paciente con diabetes que recibe etanercept para el tratamiento de su psoriasis

Filed under: Temas de IntraMed — Arturo Hernández Yero @ 20:38

Etanercept es un antagonista del FNT alfa utilizado en el tratamiento de múltiples enfermedades inflamatorias, incluyendo psoriasis y artritis psoriásica.  El etanercept se une al FNT alfa bloqueando la interacción con los receptores de superficie celular haciéndolos biológicamente inactivos.
Se reporta el caso de un paciente con diabetes mellitus tipo 2 que mientras recibía etanercept (un anti TNF alfa), experimentó hipoglucemia persistente requiriendo eliminación del régimen previo de insulina.
Dres. Dianne Cheung y Michael Bryer-Ash.
J Am Acad Dermatol 2009 Jun; 60 (6): 1032-1036.
Del Sitio IntraMed

La comida basura puede dañar las arterias, pero una comida sana podría ayudar

Filed under: Noticias — Arturo Hernández Yero @ 20:28
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 En cada ocasión en que come comida chatarra sus arterias se dañan, mientras que las comidas estilo mediterráneo no provocan daño, y podrían incluso tener un efecto beneficioso, según un estudio reciente.
Las comidas basura se componen principalmente de grasa saturada dañina, mientras que las comidas de estilo mediterráneo son ricas en grasas buenas como los ácidos grasos mono y poliinsaturados, según investigadores del Instituto Cardiaco de Montreal, afiliado con la Universidad de Montreal.
El estudio incluyó a 28 hombres que no fumaban, que comieron primero una comida estilo mediterráneo, y luego comida basura una semana más tarde. La comida mediterránea incluyó salmón, almendras y verduras cocinadas en aceite de oliva. La comida basura incluyó un sándwich de salchicha, huevo y queso, junto con tres croquetas de papa.
Los investigadores evaluaron cómo las comidas afectaban al revestimiento interno de los vasos sanguíneos (el endotelio). La función del endotelio, que determina qué tan bien se dilatan (o abren) los vasos sanguíneos, se relaciona estrechamente con el riesgo a largo plazo de desarrollar enfermedad cardiaca.
Tras comer la comida basura, las arterias de los participantes se dilataron un 24 por ciento menos que cuando no habían comido. Tras la comida mediterránea, las arterias de los participantes se dilataron con normalidad y mantuvieron un buen flujo sanguíneo, hallaron los investigadores.
Los investigadores también midieron los niveles de triglicéridos de los participantes. Los triglicéridos son un tipo de grasa en la sangre que pueden provocar el estrechamiento de las arterias. Los autores del estudio hallaron que las personas con los niveles más altos de triglicéridos en sangre parecían beneficiarse más de la comida mediterránea. Sus arterias respondían mejor a la comida que las arterias de las personas con niveles bajos de triglicéridos.
“Creemos que una dieta tipo mediterráneo podría resultar particularmente beneficiosa para los individuos con niveles altos de triglicéridos… precisamente porque podría mantener sanas las arterias”, señaló en un comunicado de prensa de la universidad el líder del estudio, el Dr. Anil Nigam, director de investigación del Centro de Prevención y Rehabilitación Cardiovascular del Instituto Cardiaco de Montreal.
El estudio fue presentado el martes en el Congreso Cardiovascular Canadiense, en Toronto. Los datos y las conclusiones de las investigaciones presentadas en reuniones médicas se deben considerar como preliminares hasta que se publiquen en una revista revisada por profesionales.
Artículo por HealthDay, traducido por Hispanicare
FUENTE: University of Montreal, news release, Oct. 30, 2012
http://www.nlm.nih.gov/medlineplus/spanish/news/fullstory_130877.html
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Autor: Arturo Hernández Yero | Contáctenos
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