Sistema de educación continuada en nutrición clínica, nutrición artificial y apoyo nutricional; su lugar dentro de un programa de intervención alimentaria, nutricional y metabólica

Posted at — Julio César Hernández Perera — noviembre 7th, 2009 — 9:12 under Autores cubanos en publicaciones extranjeras

Sistema de educación continuada en nutrición clínica, nutrición artificial y apoyo nutricional; su lugar dentro de un programa de intervención alimentaria, nutricional y metabólica
Santana Porbén S, Barreto Penié J. Nutr Hosp. 2009 Sep-Oct;24(5):548-57.
Presentado por los investigadores S. Santana Porbén y J. Barreto Penié, el presente artículo editado en la revista «Nutrición Hospitalaria», aborda la problemática relacionada con la necesidad de acciones educativas vinculadas con las ciencias de la alimentación y la nutrición en la formación curricular de los profesionales cubanos de la salud. Se hace un análisis crítico de este proceso en la educación médica de pregrado y posgrado y la presentación de la propuesta del «Sistema hospitalario de educación continuada en alimentación y nutrición» (SHECAN).

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