La importancia del lavado de manos

Jueves, enero 10th, 2013

El cumplimiento de prácticas de higiene básicas es fundamental para evitar la contaminación de los alimentos 22 de julio de 2003 Mª MANUELA HERNÁNDEZ HERRERO Observatori de la Seguretat Alimentària Universitat Autònoma de Barcelona En la elaboración de alimentos uno de los aspectos fundamentales es respetar al máximo las normas esenciales relacionadas con las buenas […]